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Cómo citar
Álvarez Bacca, F. S., & Marín, L. A. (2018). Las Guaguas de pan. Tradición, semiótica y cultura altoandina de Nariño. VMIDEA, 1(6), 10-13. https://doi.org/10.33132/24631302.1475
Formatos de citación
Resumen
Al suroccidente de Colombia se encuentra Nariño un departamento lleno de tradiciones gastronómicas, teñidas con históricos matices de mestizaje, y conflicto. Desde su fundación como ciudad en 1537 en lo que es ahora Yacuanquer, su traslado a su sitio actual en 1539, y los posteriores conflictos con el ejército Quiteño, que se toma la ciudad en 1811 forman a partir de los eventos independistas la actual identidad pastusa. La férrea determinación del pueblo pastuso liderado por el general Agustín Agualongo a no alinearse con los independistas, culmina en 1822 en lo conocido como ‘la Navidad Negra’.
Citas
Bastidas Urresty, E. (2010). Las guerras de Pasto. Bogotá: Fundación para la Investigación y la Cultura - FICA.
Herrera, E. (diciembre 23, 2017). La macabra navidad negra de Pasto. La toma militar a sangre y fuego. Revista Página 10.com. Recuperado de http://pagina10.com/web/la-macabra-navidad-negra-de-pasto-la-toma-militar-a-sangre-y-fuego/2017/
Agassi, J. (1973). Anthtopomorphism in sciende. En P. P. Wiener (edit.), Dictionary of the history of ideas: Studies of selected pivotal ideas. New York: Scribner.
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