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DOI: https://doi.org/10.33132/issn.2027-9574
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Cervantes Díaz, Martha, Colombia
Revista Agunkuyâa Vol. 10 Núm. 2 (2020)
- Artículos de investigación
Análisis de datos de la obtención de ácido láctico a partir de residuos de piña (Ananas comosus)
Resumen
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Revista Agunkuyâa Vol. 11 Núm. 1 (2021)
- Artículos de investigación
Determinación del contenido total de flavonoides presentes en residuos agroindustriales de frutas tropicales
Resumen
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