Gómez Rosado, J. A., A. C. Cuesta López, M. López Culman, N. Reyes Ballén, y L. Quintero López. «Mercadeo Y organización estratégica Restaurante: Sr. Brocheta». Cuaderno de Investigaciones: Semilleros Andina, n.º 15, diciembre de 2023, pp. 71-89, doi:10.33132/26196301.2243.