Gómez, Diego, Laura Gómez, Carlos Cardona, y Ángela Liceth Pérez. 2018. «Reducción De pérdidas En El Proceso De fabricación De Un Chocolate En Polvo Mediante La aplicación De Herramientas estadísticas». Cuaderno De Investigaciones: Semilleros Andina, n.º 8 (septiembre). https://revia.areandina.edu.co/index.php/vbn/article/view/797.