Gómez Rosado, Joao Antonio, Andrea Carolina Cuesta López, Mayrin López Culman, Nonato Reyes Ballén, y Luis Quintero López. 2023. «Mercadeo Y organización estratégica Restaurante: Sr. Brocheta». Cuaderno de Investigaciones: Semilleros Andina, n.º 15 (diciembre), 71-89. https://doi.org/10.33132/26196301.2243.