Cómo citar
Murcia Gutiérrez, D. Y., Tovar Guerra, M. V., & Tovar Pinzón, M. E. (2015). Propiedades físicas, químicas y mecánicas de la piña Golden y Mayanés utilizada para la indumentaria en Bogotá. Teoría Y Praxis Investigativa, 8(2), 32 - 43. Recuperado a partir de https://revia.areandina.edu.co/index.php/Pp/article/view/390

Resumen

Esta investigación busca encontrar una alternativa textil para el aprovechamiento de los desechos tanto de la cosecha como de la industrialización de la piña Golden y Mayanés en Colombia, que siendo muy grandes, terminan sirviendo de caldo de cultivo para vectores y plagas generando problemas medioambientales. Con el método de enriado de las hojas de la planta, que consiste en la fermentación para la disolución de la lignina para separar la capa celulósica de ésta, es posible extraer fibra textil larga de aproximadamente 40 cm de longitud, color marfil y aspecto parecido al fique pero más suave y delgado. De otro lado, aplicando el mismo método a las hojas de la corona del fruto, se obtienen fibras entre 4 y 10 cm de longitud con una apariencia similar a la del lino pero de un color avellana grisáceo. Con huso, se hilaron estas fibras obteniendo así un hilo continuo que fue posible trabajar sin dificultades para conseguir un tejido de punto. Mediante el licuado de la cáscara, el corazón y el bagazo de fruto de piña, se consiguió fibra corta con la que se construyó un tejido notejido. Esta es una disposición segura y efectiva de estos desechos para los cultivadores de piña e industriales además de ser una opción para generar riqueza.

Abstract

This research seeks to find a textile alternative to the achievement of waste as much of the harvest as the industrialization of the Golden and Mayanés pineapple in Colombia that being very large, end up serving as a breeding ground for mosquitoes and pests causing environmental problems. With the method of retting of the leaves of the plant that consist of the fermentation for the dissolution of lignin to separate the cellulosic fibrous layer, can be extracted long textile fibers about 40 cm in length, and aspect ivory like sisal but softer and thinner. On the other hand, applying the same method to the leaves of the crown of the fruit, fibers between 4 and 10 cm of length are obtained. This looks like the linen but hazel grayish appearance. With a spindle, these fibers are converted in a continuous thread that is possible to work without difficult for a knitted fabric. By blended shell, heart and bagasse pineapple fruit, is possible to obtain short fiber to be transformed in non-woven fabric. This is a safe and effective disposal of these wastes for pineapple growers and industrialists and at the same time be an option to generate wealth. 

Keywords: Achievement, pineapple, waste, environmental,
textile fiber

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