Villa Ramírez, R., Sánchez Ante, T. y Arbeláez Arias, L. 2019. Efecto de la concentración de polen apícola en las propiedades reológicas, colorimétricas y fisicoquímicas del jugo de naranja. Revista Investigaciones Andina. 21, 39 (ago. 2019), 185-194. DOI:https://doi.org/10.33132/01248146.1563.