Torres VillaM. Ángel, Oliveros VillamizarI., Galán RiveraJ. E., y Pertuz EscorciaJ. J. «Fogón costeño. Historia Alrededor De Los Platos típicos Del Caribe Colombiano». Documentos De Trabajo Areandina, n.º 1, diciembre de 2018, doi:10.33132/26654644.1410.