Torres Villa, Miguel Ángel, Itatí Oliveros Villamizar, Jhon Edinson Galán Rivera, y Jesús Javier Pertuz Escorcia. 2018. «Fogón costeño. Historia Alrededor De Los Platos típicos Del Caribe Colombiano». Documentos de Trabajo Areandina, n.º 1 (diciembre). https://doi.org/10.33132/26654644.1410.